Vins uniques élaborés dans des caves historiques
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Onze bubbels zijn er weer!
Blend van riesling (DE Mosel), pinot noir & chardonnay (BE).
Voor de tweede gisting (9 maanden) heeft de wijn een jaar op hout gerust en dat merk je aan zijn complexiteit. Fris en fruitig, zero dosage!
Aromatisch, floraal, romig, fris & strak-als-een-pijl. Aanschouw! De kernwoorden van onze 2023-botteling van De Bon Augure II, onze Luyck-mousseux!
Dit jaar bestaat de blend van onze methode traditionelle uit 60% riesling, 20% chardonnay en 20% pinot noir met een oudering sur lattes van 9 maand.
Het percentage riesling is onmiskenbaar in de neus, met verse bloemen & rijpe perzik. Chardonnay zorgt voor de extra tensie en focus op het palet terwijl pinot noir de lijm tussen riesling en chardonnay is, en zorgt voor textuur, body & complexiteit. Pas dosé.