Vins uniques élaborés dans des caves historiques
Je winkelwagen is momenteel leeg
blend van Regent (BE-Flémalle) en Gamay (FR-Loire).
Onze eerste Zinc Rouge heruitgebracht na 2 jaar flesrijping, een 'very limited edition'.
rijp rood fruit, engelse bonbon, een beetje Saumur Champigny style.
Na 2 jaar flesrijping zie hier onze eerste editie van de "Zinc rouge Late release".
Het resultaat is een fruitige, licht gecomponeerde wijn, denk aan rijpe kers (Mon chérie, de pralines), engelse dropjes, een wijn met rijpe tanines, rond in de mond! ....Een complexe wijn met mooie structuur. Ideaal met ovenschotels, gestoofd fruit...
Ideaal te serveren tussen de 16 en 18 graden, in Bordeaux glaswerk.